New Orleans, United States

El Barrio Francés (French Quarter) y el Garden District son relativamente seguros para los turistas durante el día y la noche animada. Fuera de estas zonas, la criminalidad puede ser mayor. Evita caminar solo de noche por zonas desconocidas, usa Uber y ten precaución con tus pertenencias en Bourbon Street.

3–4 días son ideales para explorar el Barrio Francés, el Garden District con sus mansiones, el Cementerio de Lafayette, el Bayou en kayak, el Marigny con jazz en directo y la gastronomía cajún y criolla que hace famosa a la ciudad.

Febrero–mayo es el mejor período con temperaturas agradables (15–25°C). El Mardi Gras (febrero/marzo) es la celebración más famosa pero muy concurrida. Octubre–noviembre también es excelente. Evita el verano (extremadamente húmedo y caluroso, hasta 35°C) y la temporada de huracanes (agosto–septiembre).

El Mardi Gras se celebra en febrero o marzo (según el calendario litúrgico), culminando el martes antes del Miércoles de Ceniza. Es una experiencia única con desfiles, máscaras y celebraciones en toda la ciudad. Reserva alojamiento con muchos meses de antelación ya que los precios se disparan.

El Barrio Francés y Bourbon Street (aunque turístico), Frenchmen Street para jazz auténtico, el Garden District en tranvía, una excursión al Bayou, el Cementerio de Lafayette, el Mercado Francés y probar el gumbo, el po'boy y el beignet del Café Du Monde son imprescindibles.

Nueva Orleans tiene una de las cocinas más únicas de EE.UU., fusión de tradiciones francesas, africanas, cajún y criolla. No puedes irte sin probar el gumbo (guiso de mariscos), el jambalaya, el po'boy (sándwich), los beignets azucarados del Café Du Monde y las ostras del Golfo de México.